Pavê de morango ao forno

Pavê de Morango

Pavê de Morango

Meninas, hoje tem uma super receitinha para adoçar a nossa tarde! Eu adoro morango. Tudo que vai morangos fica gostoso não é?

Essa receita é rápida, fácil e muito saborosa.  vocês vão gostar!

Então mãos a obra!

Ingredientes:

  • 16 biscoitos tipo inglês
  • 2 colheres (sopa) de licor de laranja
  • 3 xícaras (chá) de morangos fatiados
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 claras
  • 500 ml de sorvete de creme

ronienfoque2Modo de preparo:

Forre a forma com os biscoitos. Molhe-os com o licor e arrume os morangos por cima (reserve alguns para decorar). Cubra com filme plástico e leve ao congelador.

Numa panela, ponha o açúcar e as claras. Leve ao fogo baixo, mexendo até ficar líquido. Não deixe ferver. Transfira para a batedeira e bata até obter um merengue. Reserve.

Aqueça o forno em temperatura alta por cinco minutos. Retire a forma do congelador, tire o filme plástico e distribua colheradas do sorvete sobre a fruta. Cubra com o merengue e leve ao forno até dourar.

Decore com o morango reservado e sirva.

Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 6 porções

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