Pessoal, como o dia esta chuvoso por aqui, pensei numa receitinha muito saborosa e acredito que todos vão adorar! Esse bolo de cenoura é simplesmente divino!
É uma receita fácil de fazer e muito saborosa. Para um cafezinho da tarde vai cair muito bem.
Anotem ai essa receita pois vai fazer sucesso entre os seus familiares e amigos. Depois vocês me contam.
Ingredientes:
- 5 cenouras grandes
- 1/2 dúzia de ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de Sal
- 3 colheres de chá de fermento
Modo de Preparo
Bater no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até espumar.
Juntar tudo na batedeira e misturar até ficar homogêneo (sempre coloco fermento quando já está pronto e mexo um pouco).
Coloque numa forma untada e enfarinhada por 30 minutos, dependendo de cada potência.
Cobertura: Faça o brigadeiro tradicional bem molinho e coloque por cima.
Fica muito apetitoso. Vocês vão adorar!