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Molhos deliciosos para saladas

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Oi pessoal, tem receitinha chegando por aqui! Trago duas receitinhas de molhos para saladas que são deliciosas. Vocês vão gostar!

Esses molhos podem ser conservado por 3 dias na geladeira.

Mãos à obra:

Molho de Iogurte

  • 300 gramas de iogurte natural
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 5 Gotas de molho inglês
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • 1/2 Xícara de chá de hortelã picado

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes e bata no liquidificador ou mix.

A seguir sirva nas saladas!

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Molho de Tangerina 

  • 100 ml de suco de tangerina
  • 80 ml de azeite
  • 1 Colher de chá de mostarda Dijon
  • Raspas de meia casca de tangerina
  • 1 Colher de café de salsinha bem picada
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

Coloque o suco de tangerina numa panela, leve ao fogo baixo e deixe reduzir pela metade. Deixe esfriar e misture o suco reduzido com a mostarda e o sal e mexa bem.

Aos poucos vai colocando o azeite e mexa bem com um fouet.

Finalize com as raspas de laranja e salsinha!

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Molho agridoce com geleia de framboensa

Atenção: Esse molho é o meu queridinho! Faço sempre aqui em casa! Fica delicioso!

  • 1 Colher de sopa bem cheia de Geleia de Framboesa ou amora
  • 1 Colher de sopa de água filtrada
  • 1 Colher de Azeite
  • 1 Colher de vinagre Balsâmico
  • 1/2 colher de café de molho inglês

Modo de fazer:

Misture bem todos os ingredientes e coloque numa molheira. Está pronto o seu molho para as diversas saladas.

Você pode usar a geleia de sua preferência.

Até a próxima!

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