Dia da Pizza – Tradicional Pizza do Janinho

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Pizza do Janinho

Pessoal, segue a tradicional receita de pizza do Janinho, ele faz com todo capricho. Eu adoro a massa dessa pizza, fica fininha, saborosa e muito crocante.

Experimentem, vocês vão gostar.

Vamos a receita;

Ingredientes

Massa

3 xícaras de Farinha de trigo
1 ovo inteiro
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de sal

Recheio

250 gramas de mussarela
150 gramas de presunto
Molho de tomate
Azeitonas pretas
Tomate
Orégano

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes num recipiente adequado com uma colher ou com a própria mão até formar uma massa homogênea. Vá colocando farinha aos poucos até a massa soltar da mão.

Após espalhe a massa numa forma de pizza com a mão mesmo, não precisa de rolo e deixe descansar por 15 minutos, em seguida espalhe uma camada de molho de tomate de sua preferencia, cubra com as fatias de presunto, coloque uma segunda camada de mussarela, adicione fatias de tomate, azeitonas pretas e orégano.

Leve para assar ao forno pre-aquecido a 180º por 30 minutos!

Se delicie com essa saborosa receita!

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5 Replies to “Dia da Pizza – Tradicional Pizza do Janinho”

  1. Ai Roniane, já peguei a receita desta pizza, amo!!! Está lindo seu blog. bjs

  2. Receita aprovada por todos da família!!!

    apanhei um pouco para abrir a massa, pq não tenho experiência….

    É fácil de preparar e de comer! kkkk

    beijos

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