Mousse de Chocolate Meio Amargo e Morangos

Pessoal, atendendo a pedidos hoje temos a receita dessa deliciosa sobremesa. Vocês vão adorar!!!

É saborosa, rápida e fácil de fazer. A sobremesa de amanha já vai estar garantida para surpreender a família!!!

Vamos que vamos! A semana está só começando!

INGREDIENTES

Creme de baunilha

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres de amido de milho
• 1 colher de café de essência de baunilha

Mousse de chocolate meio amargo

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres de amido de milho
• 5 colheres de chocolate em pó
• 200grs de chocolate meio amargo picado
• 1 copo de chantilly
• Morangos frescos

MODO DE PREPARO

Creme de Baunilha

• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.
• Coloque numa vasilha (de preferência de vidro), cubra com filme plástico direto no creme, para não criar “crosta”. Reserve.

Mousse de chocolate

• Bater no liquidificado todos os ingredientes, menos o chocolate meio amargo e o chantilly.
• Leve ao fogo até engrossar. Depois do fogo desligado, coloque o chocolate meio amargo picado e misture bem até derreter e incorporar ao creme. Reserve.
• Depois que estiver bem frio, adicione o chantilly delicadamente.

MONTAGEM

Numa vasilha de vidro, vá colocando camadas do creme de baunilha, morangos picados, mousse de chocolate, mais morangos. A última camada deve ser de mousse. Decore com morangos, raspas de chocolate, hortelã.

Fonte: Mais Você