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Restaurante Pierluigi tradição e requinte em Roma

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Pessoal, para quem gosta de comer bem, de uma boa carta de vinhos, e de ambiente frequentado por gente bonita, Pierluigi em Roma é o lugar para ver e ser visto. Trata-se de um restaurante especializado em peixes frescos. “No coração de Roma, Pierluigi tem um sabor internacional, onde a tradição encontra novas tendências em gastronomia”.

O restaurante foi fundado por Umberto Pierluigi em 1938, como um pequeno osteria no centro de Roma.

Em 1980, o jovem Roberto Lisi assume a propriedade do restaurante mantendo seu nome e começa um caminho evolutivo que irá transformar a pequena trattoria de gerência familiar em um restaurante sofisticado.

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Na década de 90 Roberto torna-se o pioneiro de peixe da paisagem culinária romana. Sensível à evolução do gosto de sua clientela compreende a necessidade de propor uma pratos saudáveis à base de peixe cozinhar mais fresco, leve e.

A atmosfera única das mesas ao ar livre com vista para o século praça, a elegância moderna do interior do restaurante trazem requinte e bom atendimento ao mesmo tempo.

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Depois de passear e conhecer Roma nada melhor do que ir a um belo restaurante italiano de frente para uma das praças mais charmosas da cidade. O Pierluigi também muitas opções de massas frescas, saborosas e leves. O restaurante é bem conhecido e fica lotado praticamente todos os dias.

A localização é ótima e fica pertinho da Piazza Navona. Fica bem na frente da Piazza dé Ricci com muitas mesas ao ar livre. Se tiver um dia agradável, vale a pena sentar na parte de fora. As mesas externas na Piazza são as mais requisitadas.

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Na parte interna tem um bar e um balcão com vários frutos do mar frescos para abrir o apetite!

Para o prato de entrada o indicado é o de salada de batatas com frutos do mar que se chama Salada Cataluna. Como prato principal a massa chamada “penone”com tomatinhos, pinole, peixe branco e abobrinhas faz sucesso. Os pratos são muito bem servido.

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Na parte interna do restaurante tem uma TV onde ficam exibindo as fotos dos clientes famosos que já passaram por ali.

É um lugar descontraído, perfeito para um jantar informal bem saboroso como em Roma deve ser!

Voilà..

Anotem o endereço:

Pierluigi (cozinha mediterrãnea)

Piazza dé Ricci 144, Roma

Tel: 06 68 61 302

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