Pavê de Morango
Meninas, hoje tem uma super receitinha para adoçar a nossa tarde! Eu adoro morango. Tudo que vai morangos fica gostoso não é?
Essa receita é rápida, fácil e muito saborosa. vocês vão gostar!
Então mãos a obra!
Ingredientes:
- 16 biscoitos tipo inglês
- 2 colheres (sopa) de licor de laranja
- 3 xícaras (chá) de morangos fatiados
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 claras
- 500 ml de sorvete de creme
Modo de preparo:
Forre a forma com os biscoitos. Molhe-os com o licor e arrume os morangos por cima (reserve alguns para decorar). Cubra com filme plástico e leve ao congelador.
Numa panela, ponha o açúcar e as claras. Leve ao fogo baixo, mexendo até ficar líquido. Não deixe ferver. Transfira para a batedeira e bata até obter um merengue. Reserve.
Aqueça o forno em temperatura alta por cinco minutos. Retire a forma do congelador, tire o filme plástico e distribua colheradas do sorvete sobre a fruta. Cubra com o merengue e leve ao forno até dourar.
Decore com o morango reservado e sirva.
Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 6 porções