Batata Delicious!
Pessoal, a semana está só começando. Hoje trago uma receitinha muito saborosa e fácil de fazer, Batata ao forno faz sucesso aqui em casa.
A batata fica bem gratinada e muito apetitosa!
Mãos a obra!
Ingredientes
- 1 kg de batata descascada e cortadas em rodelas finas
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Unte um refratário com um pouco de margarina ou azeite
2. Distribua as rodelas de batata. Reserve.
3. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, a cebola, o queijo parmesão, o queijo provolone, o sal e a pimenta.
4. Despeje sobre a batata, tampe com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.
5. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva em seguida.
Dicas: para um sabor mais suave, substitua o queijo provolone por ricota.
Bon Appetit!!!