Pessoal, a semana está começando e com ela uma super receitinha chegando. Arroz de forno Cremoso. Hummm…. é divino!
Confira abaixo essa saborosa e fácil receita de arroz de forno cremoso e surpreenda transformando um prato tradicional que agradará a todos.
Mãos a obra:
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- Cebolinha picada
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- Sal e pimenta-do-reino
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 200 g de presunto cortado em tirinhas
- 200g de queijo muçarela cortado em tirinhas
- Margarina para untar
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino, a cebolinha e a cenoura.
Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido. Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo. Repita o mesmo procedimento para outras camadas.
Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.
Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.
Bom Apetite!
Uma semana iluminada todos!
Bjs Roni