Bolo de Casca de Banana

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Pessoal, boa tarde! Tem receitinha chegando! O bolo de casca de banana é saudável, fácil de fazer e muito saboroso! Fica divino! Vocês vão adorar!

A casca da banana é muito benéfica para a saúde e muitas vezes ela é desperdiçada pois as pessoas não conhecem os benefícios da casca da banana para a saúde. A casca é muito rica em nutrientes e você pode preparar um bolo delicioso com esse ingrediente, e para isso você vai precisar de alguns ingredientes simples.

Mãos a obra:

Ingredientes

  • 1 ½ xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 cascas de banana
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de canela
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar refinado ou mascavo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, as cascas da banana, o sal e a canela. Despeje a mistura em um bowl e acrescente a farinha de rosca, o açúcar e o fermento.
Unte uma forma com a manteiga e enfarinhe com a farinha de rosca, coloque a massa e leve para assar em forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Dica: Se quiser voce pode adicionar a massa nozes moidas, castanha, amendoas e passas.

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