Mousse de Chocolate Lindt

Pessoal, eu adoro mousse de chocolate e sendo de chocolate lindt melhor ainda! Humm… esse mousse é divino!

Receitinha saborosa, fácil e rápida.

Ingredientes

•  3 tabletes de chocolate Lindt Excellence 70% 100g picado
• 1 colher de sopa (15g) de manteiga em temperatura ambiente
•  2 colheres de sopa (30 ml) de água morna
•  2 xícaras (475 ml) de creme de leite fresco
• 4 gemas passadas na peneira para sair a película e não ficar com gosto de ovo
• ¼ de copo (50g) de açúcar
• 1 colher de sopa (15 ml) de licor de laranja (opcional)

Modo de Preparo

• Derreta o chocolate e a manteiga
• Adicione a água morna e o licor de laranja ao chocolate e misture até formar uma pasta. Separe.
• Em outra tigela, bata o creme de leite até ficar firme. Coloque na geladeira.
• Em outra tigela, bata as gemas e o açúcar
• Adicione o chocolate às gemas e misture bem
• Cuidadosamente derrame sobre o creme de leite
• Coloque em um recipiente grande ou em tacinhas individuais, cubra com filme plástico e refrigere por no mínimo 6 horas.