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Chile – Valle Casablanca Vinícola Veramonte

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Pessoal, o Valle Casablanca Localizado a 50 minutos de Santiago, é um grande destino para quem gosta de enoturismo.

O destaque da região é a produção de vinhos brancos, como Chardonnay e Sauvignon Blanc, além de tintos como Pinot Noir.

“Nós conhecemos a Vinícola Veramonte no Valle de Casablanca, que é considerada a segunda melhor Vinícola Chilena do Valle Casablanca especialista em vinhos premium. Recomendo o vinho Primus”.

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Os vinhedos ali são recentes. Não passam de 30 anos. A produção de vinhos na região começou com Pablo Morandé, hoje proprietário da vinícola Morandé. Na época, ele procurava novas regiões para expansão da produção de vinhos e descobriu as riquezas do Valle de Casablanca, até então pouco explorado. Inicialmente a região foi desacreditada por conta da proximidade com o Oceano Pacífico; contudo, foi a própria localização geográfica que propiciou o produção de vinhos, especialmente brancos, de alta qualidade. Como os vinhedos ficam próximos ao litoral e estão rodeados pela Cordilheira da Costa, a variação térmica durante o dia é muito grande, o que permite a maturação lenta da uva e a alta qualidade do produto final.

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Atualmente, os inovadores vinhedos do Valle de Casablanca produzem algumas das melhores garrafas chilenas, que já ganharam, inclusive, vários prêmios internacionais.

As principais vinícolas instaladas no Valle de Casablanca são: Morandé, Casa del Bosque, El Cuadro, Emiliana, House Casa del Vino, Indómita, Matetic, Veramonte, Viña Mar e Catrala. Todas possuem visitas guiadas pelos vinhedos e degustações de vinhos.

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Como chegar?

A melhor forma de chegar ao Valle de Casablanca é de carro. Para isso, alugue um carro em Santiago e siga pela Ruta 68 em direção a Valparaíso. O Valle de Casablanca fica cerca de 75km da capital chilena e 39km de Valparaíso. Caso não queira dirigir, opte por wine tours partindo de Santiago. Várias agências de turismo prestam esse tipo de serviço.

A Associação do Valle de Casablanca também oferece passeios que incluem degustações premium e almoços gourmet.

Para chegar à região utilizando transporte público é um pouco complicado. Desça na estação de metrô Estación Central e siga até o Terminal San Borja, de onde partem diversos ônibus. Pegue um ônibus até a cidade de Casablanca e de lá siga de táxi até a vinícola que queira visitar.

Degustação de vinhos

As vinícolas oferecem wine tours que permitem que os visitantes conheçam os vinhedos e aprendam detalhes sobre o processo de produção dos vinhos, com visita aos tanques de aço para fermentação e às salas de barris de carvalho. No final, tem a tão aguardada degustação dos vinhos mais emblemáticos da casa.

É aconselhável reservar os wine tours com antecedência, pois muitas visitas têm horários fixos e número limitado de pessoas por visita.

Restaurantes:

Paisagens bucólicas e restaurantes sofisticados são comuns por lá.

Vamos passear pelas vinícolas e degustar os deliciosos vinhos do Valle Casablanca.

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