Pessoal, tem receitinha chegando! Eu adoro omelete pois é fácil, rápido e nutritivo. Essa receita de Omelete de Champignon fica uma delicia. Acredito que vão gostar muito!
Mãos a obra:
Ingredientes
- 100 grs de Champignon
- 100 grs de Presunto
- 50 grs Calabresa
- 100 grs Parmesão ralado
- 4 Ovos
- 1/2 litro de Leite
- 100 grs de Cebola
- 50 grs de Margarina
- 15 grs de Salsa 15
Modo de fazer
- Ralar a cebola, picar os frios e reservar.
- Bater os ovos e misturar os demais ingredientes, menos a margarina e o queijo ralado.
- Numa frigideira, colocar um pouco da margarina, aquecer e colocar metade da mistura de ovos batidos. Numa forma refratária colocar as omeletes, uma ao lado da outra.
- Salpicar parmesão e levar ao forno quente até derreter o queijo
Tempo de Preparo: 50 minutos Rendimento: 2 unidades
Receita: Restaurante Divino Fogão de SP