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Bolinho de Chuva para dias chuvosos e frios

Pessoal, tem receitinha chegando! Esse bolinho de chuva é delicioso! Essa receita é muito fácil de fazer e fica saboroso.

Bolinho de chuva me faz lembrar da minha infância quando minha avó fazia essa receita e eu comia muito. 

Casa pessoa tem uma maneira diferente de fazer o bolinho de chuva mas essa receitinha é sensacional. O bolinho de chuva hoje em dia ele é mais comum em dias frios e chuvosos. 

Aproveite o domingo chuvoso para fazer essa delicia! 

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 xícara (de chá) de leite
  • farinha de trigo até dar o ponto
  • 1 colher (de sopa) de fermento
  • canela
  • açúcar

Dica:

– Acrescente a massa uma pitada de sal e uma colher de chá de baunilha.

– O fogo também não deve estar muito quente para que os bolinhos não fique cru por dentro.

– Sirva com doce de leite ou Nutella

Modo de fazer: 

Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa lisa e homogênea. 

Pegue porções com uma colher e despeje em uma panela com óleo quente. 

Retire do fogo e salpique canela com açúcar.

Observação Importante:

A quantidade de farinha pode variar de acordo com a qualidade da mesma ou até de acordo com o tamanho dos ovos utilizados, coloque aos poucos e veja o ponto da massa, deve ficar semelhante à massa de bolo. Se ficar em dúvida coloque um bolinho em óleo quente e teste o ponto.

Bom Apetite!

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