Oi pessoal, a semana está só começando e eu trago pra vocês 3 receitinhas formidáveis de pão de queijo. Como boa mineirinha eu sou apaixonada por pão de queijo. Eu acredito que vocês vão adorar!
Seguem essas receitas fáceis de fazer e muito saborosas.
Anotem aí:
Receita 1 – Pão de queijo tradicional
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- ½ colher (sopa) rasa de sal
- 500g de polvilho doce
- 2 ovos
- 1 ½ xícara de queijo meia cura ralado ou queijo parmesão ralado
Modo de fazer
Coloque o leite, o óleo e o sal numa leiteira. Leve ao fogo alto e, quando levantar fervura, despeje a mistura sobre o polvilho previamente colocado numa vasilha.
Mexa bem com uma colher de pau, para que o polvilho fique impregnado de líquido. Em seguida, acrescente os ovos, um a um, sempre mexendo com a colher de pau.
Junte o queijo ralado e misture com as mãos até que a massa não grude nas mãos. Sove a massa sobre uma superfície enfarinhada, até que ela fique homogênea e macia.
Em seguida, enrole pequenas bolinhas na palma da mão, dispondo-as numa assadeira retangular untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
Receita 2 – Pão de queijo mais light que fica o mesmo sabor essa receita não
Leva ovo, óleo e nem leite.
Ingredientes
- 2 caixas de creme de leite
- 250 g de parmesão ralado
- 250 g de muçarela ralada
- 500 g de polvilho doce
- Sal a gosto
- Manteiga para untar
Modo de fazer
Misture os ingredientes e amasse bem até se soltar das mãos.
Modele bolinhas (40 g cada) e disponha em assadeira untada com manteiga.
Leve ao forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
Receita 3 – waffle de pão de queijo ( divino)
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de queijo ralado (pode ser muçarela, parmesão, canastra, meia cura; contanto que seja um queijo que derreta)
- 200 g de creme de leite de caixinha
- Sal a gosto (opcional)
Misture tudo e coloque na máquina de waffle. Após sirva com geleia, requeijão e manteiga
Uma linda semana a todos! 🥰