Pessoal, hoje vou dividir com vocês um molho de tomate que uma amiga italiana que mora na cidade deVerona me passou. Ela aprendeu esse molho com a avó dela e faz maior sucesso nos encontros familiares. É um molho muito saboroso, fácil de fazer e saudável. Hummm… Simplesmente divino! 😋😋
Maos a obra:
Molho de tomate rústico
- 5 tomates italianos picados
- 1 colher de sopa de cebola picadinha
- 1 colher de chá de açúcar refinado
- 1 colher de sobremesa de ketchup
- 1 colher de sobremesa de tempero de sua preferência
- 1 colher de sobremesa de azeite
Misture tudo e refogue bem até o tomate desmanchar e ganhar uma consistência de molho.
Após desligue o fogo e o seu molho estará pronto! ♥️
Eu uso o macarrão espaguete número 7 da Barilla. Assim que o macarrão estiver cozido você escorre e ja coloca o molho bem quentinho.
