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Salmão com batatas ao forno

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Oi pessoal, um lindo domingo a todos!

Tem receitinha chegando por aqui! Esse salmão com batatas ao forno é simplesmente delicioso.  Fácil de fazer, nutritivo e muito saudável!  Vocês vão gostar!

Mãos a obra:

Ingredientes:
  • 1 filé de salmão limpo e fresco
  • 8 Batatas pequenas
  • 4 Cebolas 4 inteiras
  • Azeite
  • sal
  • Pimenta do reino
  • Alecrim à gosto.
Modo de fazer:
Coloque o filé de salmão numa travessa (a mesma que vai no forno e que você vai servir). Coloque sal e pimenta a gosto. Corte as batatas do meio (elas devem estar pré cozidas) e acrescente em volta do salmão. Corte as cebolas em 4 e acrescente perto das batatas, intercalando batatas e cebolas. Coloque o azeite até o salmão ficar “mergulhado” no azeite.
Leve ao forno por aprox. 25 minutos numa temperatura de 240 graus.
Sirva imediatamente com arroz e outros acompanhamentos.
Dicas:
  • Se quiser pode colocar rodelas de tomates ou tomatinhos cereja por cima
  • Sirva com um vinho tinho de sua preferência
 Bon Appétit

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