Oi pessoal, um lindo domingo a todos!
Tem receitinha chegando por aqui! Esse salmão com batatas ao forno é simplesmente delicioso. Fácil de fazer, nutritivo e muito saudável! Vocês vão gostar!
Mãos a obra:
Ingredientes:
- 1 filé de salmão limpo e fresco
- 8 Batatas pequenas
- 4 Cebolas 4 inteiras
- Azeite
- sal
- Pimenta do reino
- Alecrim à gosto.
Modo de fazer:
Coloque o filé de salmão numa travessa (a mesma que vai no forno e que você vai servir). Coloque sal e pimenta a gosto. Corte as batatas do meio (elas devem estar pré cozidas) e acrescente em volta do salmão. Corte as cebolas em 4 e acrescente perto das batatas, intercalando batatas e cebolas. Coloque o azeite até o salmão ficar “mergulhado” no azeite.
Leve ao forno por aprox. 25 minutos numa temperatura de 240 graus.
Sirva imediatamente com arroz e outros acompanhamentos.
Dicas:
- Se quiser pode colocar rodelas de tomates ou tomatinhos cereja por cima
- Sirva com um vinho tinho de sua preferência
Bon Appétit