Pessoal, no fim de semana passado minha irmã Giselle que adora cozinhar e sempre está fazendo pratos deliciosos, preparou essa deliciosa receita de Torta de Banana com doce leite. Essa receita é saborosa e fácil de fazer. Ela me afirmou que é de comer rezando! Ebaaaa!!!
A Gi é Terapeuta Ocupacional trabalha em 2 Apaes no Sul de Minas, também atende particular e nas horas vagas ela arruma um tempinho para preparar essas delicias. Sempre que possível ela colabora com o blog nos enviando suas saborosas receitas! Super prendada minha irmazinha! Adorooooo!
Obrigada querida Gi pela receita e pelas belas fotos!
Vamos a receita. Vocês vão gostar!
Ingredientes:
- 5 bananas nanica cortadas em rodelas
- suco de 1/2 limão + 1 colher de sopa de açucar
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xicara de cha de acuçar
- 1 xícara de cha de fariha de trigo
- 4 colheres de sopa de coco ralado
- 1/2 colher de chá de essencia de baunilha
- 1 pote de iogurte natural
- 50 g de manteiga derretida
- 6 colheres de sopa de doce de leite
- coco ralado para salpicar
Modo de preparo
- Corte as bananas em rodelas, adicione o suco de limão com a colher de açucar e misture
- Em uma travessa untada com manteiga, disponha as bananas em rodelas. em cima coloque o doce de leite e espalhe com uma colher.
- Em um liquidificador bata o ovo, açucar, coco, baunilha, manteiga, farinha e o iogurte. por último adicione o fermento e bata rapidamente. Depeje a massa por cima das bananas com o doce de leite e salpique coco ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até dourar levemente.
- Corte em fatias e sirva a seguir
Já estão morrendo de vontade né rsrsrs! Bon Appétit