Pessoal, o omelete protéico possui muita proteína e pouco carboidrato, essa é uma receita muito utilizada por praticantes de exercícios físicos e profissionais da área.
A grande maioria dos praticantes de musculação, e desportistas em geral, já sabem que necessitam de ingerir uma quantidade de proteína superior à recomendada para a população em geral, mais sedentária.
No entanto, sabemos que obter uma maior quantidade de proteína a partir de dieta, nem sempre é fácil encontrar receitas nutritivas, rápidas e ricas em proteína, que também consigam satisfazer o paladar.
Essa é uma receita simples, saborosa e rápida de se fazer!
Mãos a obra:
Ingredientes
- 1 ovo inteiro + 05 claras;
- 1 colher (sopa) de leite desnatado;
- 1 tomate picado;
- 1 colher (sopa) de cebola;
- 1 fatia de queijo branco ( 50g);
- Azeite de oliva;
- Sal e pimenta e salsa a gosto.
Modo de preparo
- Unte a frigideira;
- Bata 1 clara em neve e reserve;
- Bata 4 claras mais o ovo com a gema, adicione o leite, tomate, sal, pimenta, cebola,
- salsa e o queijo;
- Misture a clara em neve com a segunda mistura;
- Espalhe o azeite na frigideira e leve ao fogo para esquentar;
- Quando quente despeje a mistura e frite ao seu gosto.
- Sirva o Omelete, e saboreie a vontade!!!