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Creme de Legumes Delicioso

Com esse clima frio, um creme de legumes vai cair muito bem. Essa receita é fácil, nutritiva e muito saborosa.

Eu adoro fazer essas delicias  para aquecer nos dias frios de inverno!

Maos a obra:

Ingredientes:

  • 1 Abobrinha
  • 1 Cenoura
  • 1 Madioquinha ou batata salsa
  • 3 Batatas

Modo de fazer:

Corte todos os legumes, coloque em uma panela com pouca água e tampe. Deixe cozinhar, bata no liquidificador ou no mix até ficar bem cremoso. Volte para a panela, em fogo baixo, coloque um fio de azeite, sal e temperos de sua preferência.

Coloque por cima croutons e sirva bem quentinho.

Fica divino!  

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